Achocolatado, Ciruela pasa, té negro y melaza. 

Este café de especialidad proveniente de las fértiles tierras altas de Tanzania se cultiva en suelos volcánicos ricos en minerales, bajo un microclima ideal que favorece el desarrollo de granos densos y complejos. Tras una recolección manual cuidadosa y un proceso de beneficio lavado tradicional, se obtiene una taza elegante y profunda.

En boca revela un perfil achocolatado, con dulces matices de ciruela pasa, notas sutiles de té negro y una dulzura envolvente a melaza, que aportan estructura y persistencia. Su acidez brillante y cuerpo medio lo convierten en un café balanceado, perfecto para quienes buscan una experiencia sensorial rica y sofisticada.

Origen: Tanzania – Tierras Altas
Altura: 1.400–1.800 msnm
Variedades: Arábica (Bourbon, Kent y Typica)
Proceso: Lavado tradicional, secado en camas africanas
Selección: Recolección manual y clasificación rigurosa
Perfil de taza: Achocolatado, ciruela pasa, té negro, melaza, acidez brillante y cuerpo medio balanceado.

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